Buenos dias....
Hoy le quiero mencionar cuales son los mejores alimentos
contra la diabetes.
Si quiere un plan nutricional completo que le ayudará a
controlar su diabetes en poco tiempo.
Todos los alimentos en esta lista tienen un bajo índice
glucémico y brindan nutrientes clave que carece la típica
alimentación occidental, como:
- calcio
- potasio
- fibra
- magnesio
- vitaminas A (como carotenoides), C y E.
No hay estudios que recomiendan específicamente tomar
suplementos, o sea que siempre opte primero por obtener
sus nutrientes de alimentos. Abajo se encuentra nuestra
lista de los súper alimentos que debe incluir en su alimentación.
Menestras
Independientemente de si prefiere frijoles rojos, pintos,
blancos o negros, no existe alimento más nutritivo que
las menestras.
Tienen un alto contenido de fibra que le brinda 1/3 de su
requisito diario en apenas ½ taza, y son buenas fuentes
de magnesio y potasio.
Hortalizas de hojas color verde oscuro
La espinaca, la col berza o silvestre (collards) y la col rizada
(kale) son alimentos fabulosos porque tienen tan pocas
calorías y carbohidratos, que no puede comerlos en exceso.
Cítricos
Toronjas, naranjas, limones y limas. Escoja sus preferidos y
consuma parte de la dosis diaria de fibra soluble y vitamina C.
Batatas
Este vegetal con almidón, también conocido como boniato o
camote, está repleto de vitamina A y fibra. Pruébelo en vez de
papas, como una alternativa con menor índice glucémico.
Tomates
Un vegetal predilecto para muchos. Lo bueno es que no obstante
cómo le guste, ya sea licuado, crudo o en una salsa, comerá
nutrientes vitales como vitamina C, hierro y vitamina E.
Pescado con un alto contenido de ácidos grasos omega 3
El salmón es uno de los preferidos en esta categoría. Evite los
que se preparan apanados o fritos en mucha grasa... No cuentan
como parte de su objetivo de 6 a 9 onzas de pescado a la semana.
Granos enteros
Lo que le conviene es el germen y salvado del grano integral.
Contienen todos los nutrientes que ofrece un grano. Estos
nutrientes no se encuentran en granos procesados como el
pan que compra en la tienda hecho con harina enriquecida
de trigo.
Nueces
Una onza de nueces contiene muchas grasas saludables
clave y además lo ayudan a controlar el hambre. Otros
beneficios son una dosis de magnesio y fibra.
Algunas nueces y semillas, como las nueces de nogal y
linaza, también contienen ácidos grasos omega 3.
Espero que esta lista le sea de utilidad.
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